Artık Nur Topu Gibi Bir Tarhana Festivalimiz Var.
Haber
03 Kasım 2021 - Çarşamba 15:42
 
Artık Nur Topu Gibi Bir Tarhana Festivalimiz Var.
Ortaköy 1.Tarhana Festivali Bugün İcra Edilecek.
Yerel Haberler Haberi
Artık Nur Topu Gibi Bir Tarhana Festivalimiz Var.

Merhaba değerli okuyucular epeydir sizlerle bu köşede(özel haber) buluşup hasbihal edememiştik,aslında bir çok konu vardı yazılıp çizilecek ve hakkında tartışmalar yapılacak lakin ülkenin geçtiği hassas dönemide göz önüne aldığımızda pek etliye sütlüye dokunmadık daha doğrusu dokunmamaya gayret gösterdik.

 

Bu özel haberimizde de yine böyle bir şey yapmayacağız lakin yine hafiften nüktedan bir dille yazımızı yazıp belki de bir kaç yere atıfta bulunacağız,neyse bence konumuza girelim hemen dün elimize geçen bir davetiye neredeyse gözlerimi yaşarttı davetiyede Uşağımızın medarı iftarı tarhanımızla ilgili bir festival düzenlendiği ve bizleri de bu festivalde görmek istedikleri yazılıyordu ilk önce afalladım biraz hemen davetiyenin altına baktım dedim acaba başka bir şehirde mi başka bir bölgede mi bu festival diye öyle ya bu yaşıma kadar ben ilimizde böyle bir festival duymadım bizim çiğ tarhanamız Uşağın tarhanasını döver diye bas bas bağıran Kahramanmaraş'tan mı acaba yoksa Tarhanayı en güzel biz yaparız deyipte Sığacık gibi Çeşme gibi,Kuşadası gibi,Didim gibi sayfiye yerlerde kendi yaptıkları tarhanaları Uşak Tarhanası diye satmaya çalışıp Ege'de en güzel Tarhanayı biz yaparız diyen diğer Ege şehirlerinden falan mı bu davetiye diye  hemen davetiyenin alt kısmına baktım ki daha sonra bu festivalin afişini de gördüğümde üstündeki kocaman yazılmış Ortaköy 1. Tarhana festivali yazısını gerçekten müthiş bir şekilde heyecan yaptım çünkü yıllarca gerek radyo programlarımda gerek televizyon programlarımda hep Uşak ilimizde böyle bir festival yapılması gerektiğini hemen her İlin hatta ilçelerin kendine has yemek kültürleri ile ilgili veya üreticilikleri ile ilgili bir festivalleri olduğunu lakin neden Uşak ilimizde bu tarz bir festival olmadığını taa o yıllarda bir Uşak sevdalısı olarak görüştüğümüz Belediye başkanları ve Uşak'lı bürokratlara her seferinde dile getirdim lakin hep tabi İzzet çok haklısın harika olur bu tarz bir festival falan filan diye ağzımıza bir meme verdiler yıllarca bizde o memeyi emdik durduk sadece ben mi hemen her Uşaklı inanıyorum ki böyle bir festival yapılmasını yürekten destekler ve nihayetinde işte şu yıl işte bu yıl derken 2021 de nihayet bir köy muhtarımız çıkıp ben bu festivali yaparım arkadaş deyip 1.Tarhana festivalini kendi köylerinin adı altında hayata geçirdi ve bu festivalin ilki bugün merkez Ortaköy'de yapılıyor.

 

Bu arada Tarhana konusu açılmışken siz sanıyormusunuz ki Uşak tarhanası bu kadar dile dolanır bu kadar lezzetli olduğunu bütün Türkiye öğrenir ve tarhana denince ilk olarak Uşak ili akla gelir asla gelemezdi tabiki bu bağlamda da Uşak ilimizin büyüklerinden bu konuya önderlik etmiş ve Uşak Tarhanasının tanıtımını kendine bir görev edinmiş ve Türkiye’de ki hemen hemen her Fuara her festivale katılım sağlayarak kazan kazan Uşak tarhanası dağıtıp gelmiş geçmiş bir çok Bakanımıza gittiği bölgenin milletvekillerine hatta Başbakanlara bile Uşak tarhanasını tattırmış ve Türkiye'de Uşak tarhanasının tanıtımına büyük katkı sağlamış baba dostu Mustafa Yeldanlı amcamızı da ayrı bir yere koymak istiyorum herkes ticari amaçlı yapılmış bir iş olarak bu yapılanlara bakabilir lakin tabiki bu işlerinde bu kadar tanıtımında bir karşılığı olacak naptı Mustafa amcamız kendi kazandıysa bile asıl kazancı ilimize sağladı onun sayesinde artık Uşak tarhanasını Türkiye’de bilmeyen yok hatta karadenizliler bile hamsiden çok artık Uşak tarhanası tüketiyorlar Adana ciğeri,Urfa çiğ köfteyi unuttu Tarhanamız sayesinde.

 

Evet şaka bir yana durum bu şekilde sevgili Uşak Esnaf Gazetesi okuyucuları yani uzun lafın kısası kim ne derse desin Uşak tarhanasının bugün ki konumuna gelmesinde bana göre asla ne bir belediye başkanının ne Uşak'lı bürokratların nede gelmiş geçmiş Valilerimizin en ufak katkısı yok bu sektörde yer alanlar ve Uşak halkı bu işi şimdiye kadar layığı ile yaptılar,gönül isterdi ki her sene Tarhana yapma günleri yani mevsimi geldiğinde İlimizde Uşak olarak bu tarz bir festival yapılsın abuk sabuk işler için getirilen sanatcılar bu festivale getirilsin 3 günlük yapılacak bu festival boyunca Uşak'tan geçen yolculara ve tüm Uşak halkına çok değil karton bardaklarda tarhana ikram edilsin bir köşede Uşaklı hamarat kadınlarımız tarhana yapmak ile meşgul olsun Uşak Tarhanası nasıl yapılır?Uşak Tarhanasının lezzet sırrı nedir ?dışarıdan gelen ziyaretçilere bunlar anlatılsın ve bu gurban olduğum şehrimi Türkiye’nin en ücra noktalarına kadar duymayan kalmasın ayrıca bu iş ciddi bir şekilde yapılıp icra edilirse ben bu işin sonucunda İlimiz ekonomisine de büyük katkı sağlanacağı inancındayım çünkü bildiğiniz gibi Uşak Ege bölgesi ile İç Anadolu,Güneydoğu Anadolu,ve Doğu Anadolu bölgeleri arasında bir köprü vazifesi görüyor.

 

Neyse gönlümüz bu tarz bir Festivalin oluşturulmasından yana lakin artık bir tarhana festivalimiz bile yok demeyecek kadar da  olsa bizimde nur topu gibi bir Tarhana festivalimiz var artık tüm Ortaköy halkına ve tüm hemşehrilerime hayırlı uğurlu olur inşallah bu festival.bu arada Ortaköy muhtarlığına seçildiği günden bu yana gerçekten bir köy muhtarı gibi değil de bir ilçe belediye başkanı gibi bir şehir belediye başkanı gibi Ortaköy’e yapılan bir çok hizmetin altına imza atan Ortaköy muhtarımız İlyas Bozkurt Sungur'a gerçekten gönülden teşekkür ediyorum 

Napam bizde gidem bi ortaköy darhanası içiverem gali...

Saygılar bizden efendim...

İzzet dönmez

izzetdonmez064@gmail.com

Kaynak: () - Haber Merkezi Editör: İzzet Dönmez
Etiketler: Artık, Nur, Topu, Gibi, Bir, Tarhana, Festivalimiz, Var.,
Yorumlar
Haber Yazılımı